静岡おでん 富士呑見屋 の日記
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オススメ日本酒、番外編！八雲町産「今宵八雲 純米吟醸 生酒」限定入荷！
2019.07.23
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今週のオススメの日本酒はいつもの静岡産ではありませんが
ちょっとしたご縁から入手できた貴重な1本！
八雲町産「今宵八雲 純米吟醸 生酒」を限定入荷しました！
八雲町内で作られた北海道米「ほしのゆめ」と同町内で
採取されているアルカリ天然水を使った地酒で、
これらの原料で秋田県の老舗酒造メーカー
「斎弥（さいや）酒造」に委託して年間約1,000本製造されています。
大吟醸に近い55％の精米歩合。グラスに注ぐと大吟醸さながらの
フルーティな吟醸香が立ちのぼり、雑味がなく奥行きを感じる味わいです。
無くなり次第終了ですのでお早めに♪
